11.01.2017
Камеры шоковой заморозки

Промышленные камеры шоковой заморозки Камеры шоковой заморозки. При шоковой заморозке продукт подвергается быстрому охлаждению в потоке холодного воздуха. Этот процесс …

Далее
02.03.2017
Картон-фризеры (бокс-фризеры)

Промышленные картон-фризеры (бокс-фризеры) Картон-фризеры или бокс-фризеры. Промышленное оборудование для автоматической заморозки мяса, птицы, рыбы, овощей и фруктов в гофрокартонных коробах …

Далее
02.03.2017
Бласт-фризеры

Промышленные бласт-фризеры Бласт-фризеры являются автоматизированной системой по охлаждению, подморозке и шоковой заморозке продуктов. Основными особенностями системы является организация обдува продукта …

Далее
11.01.2017
Флюидизаторы

Флюидизационные аппараты (Флюидизаторы) Флюидизаторы — высокопроизводительные устройства, обеспечивающие замораживание больших объемов продукции. В основе работы флюидизатора лежит технология заморозки, при …

Далее
02.03.2017
Глазирование рыбы и морепродуктов

Промышленное глазирование рыбы Глазирование рыбы и морепродуктов. Глазированием называется покрытие поверхности рыбы, блоков рыбы или морепродуктов слоем льда, который защищает …

Далее