Бласт-фризеры

Промышленные бласт-фризерыбласт-фризер промышленный

Бласт-фризеры являются автоматизированной системой по охлаждению, подморозке и шоковой заморозке продуктов. Основными особенностями системы является организация обдува продукта со всех сторон, что позволяет замораживать продукты премиум класса без повреждений, с сохранением высоких вкусовых качеств и привлекательного внешнего вида.

Консультация со специалистом:
тел.: +7 (812) 346-56-66
e-mail: info@tehnomir.biz Бласт-фризеры заказать

Область применения бласт-фризера:

  • Бластфризеры за счет особенностей обдува продукции применяются для создания промороженного слоя до 10-15 мм по периметру продукта перед нарезкой.
  • Краткосрочная заморозка различных продуктов перед упаковкой (позволяет, например, сохранить форму котлеты при упаковке и т.д.)
  • Увеличение сроков хранения охлажденной продукции за счет интенсивного охлаждения продуктов.
  • Замораживание любой продукции без изменения внешнего вида (форма, цвет).

Бласт-фризер для технологической линии

Бласт-фризер обычно используется в составе технологических линий при непрерывном производстве. Лента до 2 метров шириной позволяет замораживать крупногабаритные продукты (например, крупные сорта осетровых и лососевых рыб). Высокая скорость заморозки позволяет сократить занимаемые площади и разместить производство на кораблях и небольших зданиях.

ТЕХНОМИР представит новое технологическое оборудование бласт-фризер

 

 

Бласт-фризер подойдет для продуктов:

бласт-фризеры для заморозки мяса   бласт-фризеры для заморозки рыбы   бласт-фризеры для заморозки птицы   бласт-фризеры для заморозки молочной продукции

Особенностью бласт-фризеров, производимых компанией ТЕХНОМИР является использование энергоэффективных и экологически безопасных хладагентов СО2 и NH3

Расчёт бласт-фризера

Если вы хотите установить у себя на производстве бласт-фризер, отправьте свой запрос или размещенный ниже опросный лист по электронной почте info@tehnomir.biz или позвоните нам по телефону (812) 346-56-66

Обратная связь - техноложка